Les Jardins Saint Germain

2,99€ / appel

Les Jardins Saint Germain

Restaurant Traditionnel

Paris 75006

Les Jardins Saint Germain - Restaurant Traditionnel - Paris

Dans le typique quartier de Saint-Germain des Près, on est souvent à la recherche d'une adresse où savourer une bonne cuisine française. Il n'est pourtant pas toujours aisé de trouver un restaurant digne de nos attentes.
Situé dans la petite rue du Dragon, Les Jardins Saint-Germain , est une adresse gourmande qui mérite plus qu'un détour. Les mets et menus se consomment dans un cadre conçu comme une petite maison dans la ville.
Dans les assiettes, une cuisine française traditionnelle est revisitée avec justesse. Les produits frais utilisés subliment les spécialités.
Une très belle sélection de vins vous est proposée pour accompagner votre repas. Si la cuisine est soignée et le cadre agréable, c'est la qualité du service qui vous fera revenir.

Adresse

Google Maps

14 Rue du Dragon
75006 Paris

Horaires

Lundi - Dimanche 12h00 - 15h00 / 18h30 - 23h00

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  • Préludes

    Appetizers

  • La terrine du Chef et sa gelée de Monkazillac

    "Chef" terrien with Monkazillac gelee

  • Foie gras de canard " maison " et son confit d'oignons

    "Home made" duck liver terrine with candied oignons

  • La soupe à l'oignon gratinée

    Baked oignon soup

  • L'oeuf cocotte au foie gras de canard

    The egg cocotte with duck duck liver terrine

  • Chèvre chaud rôti aux amandes et au miel

    Baked geat cheese with almond and honey

  • Les 6 escargots de Bourgogne

    Half dozen of burgundy snails

  • Le croustillant de la mer aux petits légumes (avec du saumon fumé et mariné " maison")

    Bread crumked salmer (smoked and marinated ) with vegetables

  • La mousse de tomates et sa rosace de mozzarella

    Tomato mousse and mozzarella

  • L'assiette de jambon de pays

    Platter of cured country ham

  • Salade landaise

    Landaise salad

  • Salade de roquettes aux champignons et copeaux de parmesan, émulsion d'huile d'olive citronnée

    Arugular salad, tapped with mushroams and parmesan cheese , tassed with aux flavoared lemon olive oil

  • Melon nature ( selon saison )

    Melon Nturel

  • Assiette de melon au jambon ( selon saison )

    melon with ham

  • Les Grandes Salades

  • Géante océane

    Saumon fumé , terrine de poivron, toast de tarama, cocktail de crevettes, filet de maqureau au poivre et salade verte

  • Géante landaise

    champignons, tomates , saucissons, gésiers confits, magret de canard et salade verte

  • Géante melon au jambon ( selon saison )

    garnie frites et salade verte

  • Géante de chèvre rôti aux amandes et au miel

    chèvre chaud, rosace de jambon, tomates, salade verte

  • Géante tomates mozzarella

    mozzarella, tomates et salade verte

  • Les plats

    Main courses

  • Les viandes

    Meat

  • Le boeuf Bourguignon pommes vapeur

    beef bourguignon in red wine sauce with potatoes

  • Andouillette de froyes sauce dijonnaise, pommes allumettes

    Fripe sausage from froyes with Dijon sauce and french fries

  • Magret de canard laqué au miel et épices , gratin dauphinois

    Laquered duck breast with honey and spices, with sliced potatoes baked and brouned on top

  • Bavette d'aloyau sauce poivre, pommes allumettes

    Thick skirt steak with peppercom sauce, served with french fries

  • Tartare de boeuf, pommes allumettes et salade

    Steak tartare, french fries and green salad

  • Entrecôte grillée sauce béarnaise, pommes allumettes

    Grilled rib eye steak with bearnaise sauce, served with french fries

  • Le confit de canard pommes persillées et salade verte

    Duck confit with parley potatoes and green salad

  • Poulet sauce cannelle curry , purée "maison"

    Chicken breasted curry sauce with "home made" potatoes

  • Emincés de rognons de veau sauce moutarde à l'ancienne , purée "maison"

    Kidney of veal with mustard "à l'ancienne" sauce served with "home made" potatoes

  • Côtes d'agneau rôties aux thyms et ses spaghettis de légumes

    Roasted lamk chops served with thin-sliced of vegetables

  • Les poissons

    Fish and seafood

  • Pavé de thon mi-cuit à la provençale et son riz pilaf

    Tuna steak half cooked in provence style with pilaf rice

  • Filet de bar à l'émulsion de basilic et ses d'endives caramélisées

    Sea bass accented with basilic sauce with caramelised endives

  • Noix de Saint-Jacques et sa mousseline de carottes au curcuma "maison"

    Sea scalopp with "home made" turmeric masked carrrots

  • Pavé de saumon rôti sur peau et sa tatin de carottes

    Salmon steak roasted on skin with carrots tatin

  • Les desserts

  • Assiette de fromages (brie, chèvre frais, camembert)

    Cheese selection Brie, good cheese and camembert

  • Tarte tatin "maison"

    "Home made" tarte tatin

  • Clafoutis aux pommes et poires "maison" du père Robert

    "home made" clafoutis

  • Le chocolat dans tout ses états

    Variations of chocolat ( ice cream, homemade warn soup, homemade mousse and chocolate)

  • Tarte au citron meringuée "maison"

    "Home made " lemon meringue pie

  • Panacotta et son coulis de fruits rouges

    Panacotta with redberries sauce

  • Café gourmand façon jardin st germain

    Jardin dessert sampler with a cofffee

  • Le Bavarois revisité par les Jardins St-Germain

    Revisit bavarian cream by the "chef"

  • Gateau au chocolat et sa crème anglaise

    chocolate delicacy topped with custard

  • Glace au sorbet 3 boules (vanille, rhum raisin, cassis, citron vert)

    Ice cream

  • Crème brûlée à la catalane
  • L'île flottante et crème anglaise

    Fleating island with vanilla custard

  • Profiteroles au chocolat chaud

    Cream puff with vanilla ice cream

  • Verre de Sauterne

    9 cl

  • Coupe de Champagne

    (Joseph Perrier) - 12 cl

  • Champagne

  • Joseph Perrier
  • Moêt & Chandon
  • 1/2 Moêt & Chandon
  • Coupe de Champagne

    12 cl

  • Kir Royale

    12 cl

  • Verre de Sauterne

    9 cl

  • Difestifs

    4 cl

  • Poire Williams
  • Cognac
  • Armaganac
  • Calvados
  • Rhum
  • Get 27
  • Marie Brizard
  • Grand Marnier
  • Créez votre propre menu

    Make your own menu - Sauf le samedi, dimanche et jours fériés

  • Menu à 27,50€

    1 entrée + 1 plat + 1 dessert - Aux chois sur notre carte - Pick any starter, main and dessert in our menu

  • 1 Entrée

    1 starter

  • Foie gras / Duck liver

    Suppl. 5€

  • 1 Plat

    1 main course

  • Gambas / Large prawns

    Suppl. 5€

  • Saint-Jacques / Sea Scallopp

    Suppl. 5€

  • Entrecôte / Grilled rib-eye steack

    Suppl. 5€

  • Croustillant de la mer

    Suppl. 5€

  • 1 Dessert
  • Profiteroles

    Suppl. 1€

  • Café Gourmand

    Suppl. 5€